Über Hof Meldegg
Marcel Gschwend führt den Hof Meldegg in 4. Generation.
Marcel Gschwend
Ich bin Milchproduzent aus Leidenschaft. Ich bin in einer Bauernfamilie in der Oberen Meldegg aufgewachsen. Nach meiner Lehre zum Landwirt habe ich den Betriebsleiter-Kurs mit Meisterprüfung absolviert. Nach einzelnen Arbeiten auf verschiedenen Bauernhöfen und im Bauwesen konnte ich den Hof meiner Eltern mit meinem Vater zusammen führen und weiterentwickeln. In der Zwischenzeit haben wir für die Aufzucht und Ammenkühe einen neuen Stall gebaut, und in den letzten zwei Jahren zwei Solaranlagen aufgebracht, um unseren eigenen Strom zu erzeugen.
So macht Arbeiten Spass
Anbei ein paar Impressionen aus unserem Bauern-Alltag
Stallarbeit
Mit ein bisschen Musik geht die Stallarbeit leicht von der Hand.
Faireswiss
Fairemilch ist eine Kooperative aus der Westschweiz, die dem Bauern einen fairen Milchpreis von 1 Franken pro Liter garantiert.
Weidegang
Unsere Kühe und Rinder haben regelmässig Weidegang.
Fleisch-Mischpakete
Antibiotikafreies Kalbsfleisch aus Vollmilchfütterung
Wir laden Sie herzlich ein, unseren Hof zu besuchen und die Aufzucht unserer Mastkälber selbst zu erleben. Kalbsfleisch kann per Mail, Telefon oder Whatsapp bestellt werden.
Unser Ansatz
Nachhaltigkeit und Innovation vereint.
Unser Hof in der Oberen Meldegg ist ein innovativer Landwirtschaftsbetrieb. Wir produzieren möglichst naturnah Milch und betreiben mit Ammenkühen Kälbermast. Des weiteren produzieren wir Süssmost sowie unseren Meldegger Goldtröpfli. Zum Verkauf stehen Fleisch-Mischpakete sowie unser Meldegger Goldtröpfli.
Der Hof Meldegg ist Mitglied von Faireswiss
Hier geht es zur Seite der Faireswiss https://www.faireswiss.ch/de
1 Franken = 1 L Milch
Die Faire Milch garantiert den Milchproduzent*innen eine gerechte Entlöhnung, d.h. sie erhalten 1 Franken pro Liter Milch, damit die Produktionskosten gedeckt sind.
Teil der europöischen Familie
Die Schweizer Milch "Faireswiss" gehört zur grossen, europäischen Familie, die sich für faire Milch einsetzt.
Wir gehören zu Faireswiss
Die Faire Milch ist in erster Linie ein solidarisches Projekt! Wenn Sie einen Liter faire Milch kaufen, erhält ein*e Milchproduzent*in irgendwo in der Schweiz 1 Franken für seine*ihre Milch.